محاور ومواضیع الملتقى

محاور ومواضیع الملتقى

من المنتظر أن یبحث ھذا الملتقى في العدید من المواضیع ذات العلاقة بصناعة الحلال وخدماتھا وعلى وجھ الخصوص التالي:

  • التعریف بالحلال وتقسیماتھ، والتطورات الحالیة الاقتصادیة والتكنولوجیة فیما یتعلق بمنتجات الحلال.
  • التعرف على الحالة الكیمیائیة لمكونات الأطعمة والمضافات الغذائیة والأدویة ومستحضرات التجمیل وما یتعلق بھم.
  • مناقشة مشروعیة استخدام وسائل الصعق والتخدیر (الصدمة الكھربائیة والارتجاج) ومفھوم الاستحالة ومدى أھمیة الإعلان عنھا على ملصق بیانات العبوة في حال استخدامھا في المنتج المدعي أنھ حلال.
  • التعرف على تاریخ صناعة الحلال وخدماتھا والعقبات التي واجھتھا الصناعة عبر التاریخ والحلول المطروحة.
  • مناقشة أھمیة النتائج التحلیلیة المختبریة والتقنیات الحدیثة المستخدمة في مختبرات الحلال وإعادة تفسیرھا عن طریق طرح ورش حلال مستقبلیة تتناول ھذه المواضیع.
  • التعرف على الجوانب الاقتصادیة والتجاریة والتعلیمیة والخدمیة لصناعة الحلال وخدماتھا
  • التعرف على الآفاق وفرص الاستثمار الواعدة في مجال صناعة الحلال.
  • التأكید على أھمیة استخدام التقنیات الحدیثة ومنصات التواصل الاجتماعي كمرصد یعتمد علیھ في نشر ثقافة الحلال وفي بناء اقتصاداتھ في المنتجات الغذائیة وغیر الغذائیة.
  • التواصل مع جامعات عالمیة في تقدیم دراسات حول كیفیة نشر ثقافة الحلال لكي تشمل العادات والممارسات الیومیة
  • طرح توصیات قابلة للتطبیق تھدف إلى تعزیز مفھوم صناعة الحلال وخدماتھا