من المنتظر أن یبحث ھذا الملتقى في العدید من المواضیع ذات العلاقة بصناعة الحلال وخدماتھا وعلى وجھ الخصوص التالي:
- التعریف بالحلال وتقسیماتھ، والتطورات الحالیة الاقتصادیة والتكنولوجیة فیما یتعلق بمنتجات الحلال.
- التعرف على الحالة الكیمیائیة لمكونات الأطعمة والمضافات الغذائیة والأدویة ومستحضرات التجمیل وما یتعلق بھم.
- مناقشة مشروعیة استخدام وسائل الصعق والتخدیر (الصدمة الكھربائیة والارتجاج) ومفھوم الاستحالة ومدى أھمیة
الإعلان عنھا على ملصق بیانات العبوة في حال استخدامھا في المنتج المدعي أنھ حلال.
- التعرف على تاریخ صناعة الحلال وخدماتھا والعقبات التي واجھتھا الصناعة عبر التاریخ والحلول المطروحة.
- مناقشة أھمیة النتائج التحلیلیة المختبریة والتقنیات الحدیثة المستخدمة في مختبرات الحلال وإعادة تفسیرھا عن طریق
طرح ورش حلال مستقبلیة تتناول ھذه المواضیع.
- التعرف على الجوانب الاقتصادیة والتجاریة والتعلیمیة والخدمیة لصناعة الحلال وخدماتھا
- التعرف على الآفاق وفرص الاستثمار الواعدة في مجال صناعة الحلال.
- التأكید على أھمیة استخدام التقنیات الحدیثة ومنصات التواصل الاجتماعي كمرصد یعتمد علیھ في نشر ثقافة الحلال
وفي بناء اقتصاداتھ في المنتجات الغذائیة وغیر الغذائیة.
- التواصل مع جامعات عالمیة في تقدیم دراسات حول كیفیة نشر ثقافة الحلال لكي تشمل العادات والممارسات الیومیة
- طرح توصیات قابلة للتطبیق تھدف إلى تعزیز مفھوم صناعة الحلال وخدماتھا